mersmak
|
Portvin og vafler
Torsdag 25. januar 2018 |
Rotllan Torra
Torsdag 22. februar 2018 |
Bodega Enate
Torsdag 1. mars 2018 |
St. Hallvards Bryggeri
Torsdag 15. mars 2018 |
Sake-smaking m/ Non Dos
Torsdag 5. april 2018 |
Masterclass: Chablis & Sancerre
Tirsdag 15. mai 2018 |
Georg Breuer
Torsdag 24. mai 2018 |
Verdens bobler + kaviar
Torsdag 7. juni 2018 |
Gin + Tonic
Torsdag 30. august 2018 |
Delas Frères
Tirsdag 25. september 2018 |
Juleølsmaking i vinbaren
Torsdag 15. november 2018 |
Masterclass: Torres + norske oster
Torsdag 28. februar 2019 |
Fatlagrede hvite viner
Onsdag 3. april 2019 |
Whiskies of the World
Torsdag 25. april 2019 |
Bryggerhuset vs. Nøgne Ø
Onsdag 29. mai 2019 |
neste arrangement:
Whiskies of the world
torsdag 25. april 2019
|
Torsdag 25. april blir det whisky-smaking i samarbeid med Norsk Malt Whisky Lag (NMWL) i vinbaren. Her presenteres og serveres seks forskjellige typer whisky fra ulike verdenshjørner. Her er både USA, Skottland, Japan og Taiwan representert. Kvelden ledes av Johan Bergström, Nordic Brand Ambassador for Brown-Forman, som tar oss med på en hyggelig reise jorda rundt for å smake og lære mer om kjente whisky-stiler, hva som kjennetegner dem og hvordan de blir til. Johan har mer enn 15 års erfaring som whisky-ambassadør og bartender. Han har driftet både den Europeiske Bartenderskolen og Beverage Academy her i Norge.
Det er i alt 60 plasser til dette MERSMAK-arrangementet. Prisen er kr. 300,- pr. pers (NMWL-medlemmer slipper inn gratis). Arrangementsstart denne kvelden er kl. 19:00. Forhåndsreservasjon skjer pr. e-post til: ulrik.haakenstad@gmail.com |
Følgende produkter presenteres:
BenRiach 10 Years Old Single Malt. Speyside, Skottland
* * * * *
Jack Daniel's Old No. 7. Tennessee, USA
* * * * *
Kavalan Concertmaster Single Malt. Taiwan
* * * * *
The Kurayoshi Pure Malt - Sherry Cask. Japan
* * * * *
Woodford Reserve Distiller's Select. Kentucky, USA
* * * * *
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye. Kentucky, USA
* * * * *
Jack Daniel's Old No. 7. Tennessee, USA
* * * * *
Kavalan Concertmaster Single Malt. Taiwan
* * * * *
The Kurayoshi Pure Malt - Sherry Cask. Japan
* * * * *
Woodford Reserve Distiller's Select. Kentucky, USA
* * * * *
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye. Kentucky, USA
andre kommende arrangementer:
BRYGGERI-DUELL: BRYGGERHUSET VS. NØGNE Ø
ONSDAG 29. MAI 2019
BRYGGERIENES NETTSIDER: |
Onsdag 29. mai sparker vi igang konseptet «Bryggeri-duell» i vinbaren. Her inviteres to kjente norske bryggerier til vinbaren for å konkurrere om å sette øl til en tre-retters meny komponert av vårt restaurantkjøkken. I første runde inviterer vi Gard Kalsnes fra Bryggerhuset i Drammen (Aass Bryggeris eget pilotbryggeri) og Tom Young fra det Grimstad-baserte bryggeriet Nøgne Ø.
Det er i alt 40 plasser til dette arrangementet. Prisen er kr. 645,- pr. pers. Arrangementsstart denne kvelden er kl. 19:00 i vinbaren. Forhåndssalg via Vipps! Slik gjør du: 1.) Logg inn på Vipps-appen 2.) Velg "kjøp og betal" 3.) Søk opp og velg "Brødrene Jacobsen Vinbar" 4.) Du finner Bryggeri-duellen under arrangementer. Velg antall billetter og følg instruksjonene videre. Har du ikke Vipps? Da kan du forhåndsreservere pr. e-post til: ulrik.haakenstad@gmail.com (NB: Bindende påmelding)
|
RETTENE SOM SKAL MATCHES ØL TIL ER:
Kveite ceviche
Pasjonsfruktponzu og hamarsalat
* * * * *
Oksekjakeragu Bourguignon style
Mandelpotetpuré, røtter og bacon
* * * * *
Sjokolademousse Valrhona
Bringebær og hvit sjokolade med olivenolje og tyttebær
Pasjonsfruktponzu og hamarsalat
* * * * *
Oksekjakeragu Bourguignon style
Mandelpotetpuré, røtter og bacon
* * * * *
Sjokolademousse Valrhona
Bringebær og hvit sjokolade med olivenolje og tyttebær